Lokal Kulinarny w centrum Lublina
Prusa 8 Lokal Kulinarny mieści się w budynku Hotelu PZM. Serwujemy posiłki z kuchni polskiej i europejskiej. Oferujemy również organizację imprez okolicznościowych.
Menu Prusa 8
smak tradycji
Specjalizujemy się w daniach z kuchni polskiej. Sięgamy przede wszystkim do tradycyjnych przepisów staropolskich, do każdego dodając szczyptę… nowoczesności. Wśród naszych propozycji są też propozycje dań wegetariańskich.
Szef kuchni poleca
Kurczak sous vide
glazurowana marchew / pieczone ziemniaki / brokuł / mus z selera
Placki z cukinii
cukinia / ziemniak / fasolka szparagowa / bułka tarta / wegańska śmietana
W naszym lokalu przykładamy bardzo uwagę do produktów. Warzywa, sery i mięso sprowadzamy od lokalnych i sprawdzonych dostawców.
Forszmak lubelski
wieprzowina / wędzona kiełbasa / ogórek kwaszony / pomidory / chleb
własnego wypieku
Tatar wołowy
wołowina / piklowana szalotka / kiszona rzodkiew / marynowane rydze /
musztarda francuska / żółtko
Rezerwacje
Rezerwacje przyjmujemy wyłącznie telefonicznie i w lokalu:
81 533 43 63
ul. Bolesława Prusa 8
(wejście przez Hotel PZM)
Posiadamy przestronną salę. W ciepłym okresie udostępniamy też dla Gości ogród, odgrodzony od drogi.
Wszystkie miejsca (w sali i w ogrodzie) dostępne są zarówno dla gości hotelowych, jak i osób z zewnątrz.
Przy restauracji znajduje się parking (darmowy dla naszych Gości).
